Weißwein; Jahrgang 2016
Farbe: sauberes, strahlendes, helles Strohgelb
Aromen: frische Noten von tropischen Früchten, frisch geschnittenem Gras und Lindenblüten, mineralisch
Geschmack: sehr intensive körperreiche Frucht, weich und anschmiegsam, samtig, gute Säure
Herstellung: Verwendung ausgewählter, schonend bei Nacht gelesener Trauben; Weinbereitung in kleinen Zementtanksbehältern; 6-monatige Reife des Weines auf dem Hefesatz bei regelmäßiger, sanfter „battonage“
enthält Sulfite
Palacio Weinführer für die besten iberoamerikanischen Weine (2016): 96,5 + Punkte
Guia Penin 2015: sehr guter Wein (87 Punkte)
(Abbildung kann abweichen, maßgebend ist die Beschreibung
