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Rejadorada Novellum 2011


Rejadorada Novellum 2011

Artikel-Nr.: 2457


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Enthält Sulfite
1 l = 18,53 €


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Novellum Crianza Jahrgang 2011  Rotwein; Jahrgang 2005 Rebsorte: Tinto de Toro/Tempranillo (100%); Farbe: intensives dunkles Kirschrot mit rubinroten Reflexen;                                                                                                                                                             Aromen: reife rote und dunkle Beeren,   würzig, süße Gewürze, Vanille, weiches Eichenholz, Röstaromen, balsamische Note; Geschmack: kräftig,                                                                                                                                                                                                 geschmackvoll, reife süßliche Tannine,   lang anhaltender Abgang; Herstellung: Verwendung der vollständig entrappten Trauben von 30 - 60 Jahre alten Reben,                                                                                                                                                                        aufwendige 4-tägige Kaltmazeration unter Verwendung eigener autochtoner Hefen mit, 12-monatiger Barriqueausbau in max.4 Jahre alten Fässern   aus französischem (60%), amerikanischem (25%) und osteuropäischem (15%) Eichenholz, anschließende Reife des Weines im Edelstahltank ohne Kaltstabilisation,     Klarifikation des Weines mit Eiweiß, Filterung des Weines bei der Flaschenabfüllung; (Abbildung kann abweichen, maßgebend ist die Beschreibung!)

Jahrgang: 2011

Enthält Sulfite

Weitere Produktinformationen

Herkunftsland Spanien
Farbe/Typ Rotwein
Region D.O Toro
Bodega Hersteller Bodega Rejadorada Ctra San Roman de Hornija- Morales de Toro km 0,9 47530 San Roman de Hornija
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,5 % Inhalt 0,75 l

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